Azienda Agricola e braceria di Cola - Roma, Città metropolitana di Roma Capitale

P M.

Pochi secondi a menu, uno molto richiesto finito, mi hanno consigliato loro e al conto ho scoperto mio malgrado che la bistecca consigliata costa 100 euro al Kg! Non sarebbe meglio proporre prima quella che da menu è di vostra produzione e costa 55 al Kg e solo dopo consigliare quella USA da 100 al Kg. Locale troppo freddo come temperatura. La qualità della carne è ottima, si vede! Meno appezzato il conto

Fabulous

Deciso passo avanti rispetto all’ultima volta che ci sono stato. Ottimi gli antipasti che ci sono stati consigliati. La carne eccezionale. Buona anche l’offerta dei vini, non vastissima ma adatta al posto. Tanta cortesia e attenzione al cliente.

Stefano

Siamo stati in questo locale per una cerimonia....devo dire un'ottima scoperta. Cibo di qualità, i ravioli di brasato eccellenti, carne alla brace succulenta e di qualità. Servizio ottimo, location molto bella con ampio parcheggio e sale accoglienti

Ascanio M. C.

Ieri sera ho avuto il piacere di cenare alla Braceria di Cola a Roma, e devo dire che è stata un’esperienza gastronomica eccezionale. Questo locale è un vero tempio della carne, dove la qualità delle materie prime e la maestria nella cottura fanno la differenza.

Ho iniziato con una tartare semplicemente squisita: freschissima, saporita e perfettamente condita, un inizio perfetto per la serata. Il vero protagonista, però, è stato il piatto principale: una spettacolare manzetta prussiana da 1500g, cotta alla perfezione, succosa e incredibilmente gustosa. Ogni boccone era un'esplosione di sapori, segno di una selezione della carne davvero eccellente e di una cottura attenta.

L’atmosfera è calda e accogliente, il servizio professionale, e la carta dei vini ben fornita per esaltare al meglio i sapori della carne.

Se siete amanti della carne e vi trovate a Roma, la Braceria di Cola è una tappa obbligata. Un’esperienza da ripetere assolutamente!

Il prima possibile proverò ad acquistare anche al bancone della macelleria, fornitissimo e con prodotti invitanti.

Mona M.

Posto meraviglioso.super accogliente. Antipasti buonissimi; primi eccellenti; la carne super buona. Personale gentilissimo. E' un posto too much. Anche per fare dei regali. Hanno delle.bottigli super ricercate. Io ho portato mio figlio domenica a pranzo per il suo compleanno siamo stati benissimo. Grazie ragazzi a tutti

Spartano D. R.

Locale molto accogliente e ben riscaldato, ampio parcheggio custodito con varie telecamere di sorveglianza, personale gentile e premuroso, carne di ottima qualità, ne abbiamo assaggiati di più tipi, consiglio gli antipasti misti della casa, anche i primi sono all'altezza della situazione, per i secondi una vasta scelta di carni di prima qualità, consigliata anche la macelleria affianco al ristorante, ebbene si, macellai di professione con bistecchiera attigua, uno spettacolo !!!
Che altro dire... consigliatissimo !!!

Davide C.

Ho pranzato qui con due amiche. Pranzo ottimo, con prodotti a chilometro zero. Ambiente ampio, luminoso e accogliente. Quoto!

Marco G.

Consiglio gli antipasti, un misto di sapori e sensazioni piacevoli e che possono creare dipendenza! Hanno una vasta selezione di vini di ottima qualità. Per quanto riguarda la carne c'è una gran varietà, avendone provati 3 tipi posso dire che la nazionale suppur con prezzo inferiore supera di gran lunga le altre blasonate estere. Una serata piacevole, ed una menzione particolare alla persona che ci ha consigliato nel menù, non ricordo il nome, ma quando tornerò glielo chiederò!