Bré Del Gallo - Fontanelle, Provincia di Parma

Bré Del Gallo: Un’Esperienza Autentica nel Cuore della Marca Mantovana

Bré Del Gallo è un'azienda agricola a conduzione familiare situata nella pittoresca zona di Fontanelle, in provincia di Padova, che offre ai suoi visitatori un'esperienza culinaria e agricola unica e memorabile. L'indirizzo preciso è Str. Quarta, 19, 43010 Fontanelle PR, Italia, e il numero di telefono è Telefono: 0521370044. Per maggiori informazioni e per scoprire l'offerta completa, è possibile consultare il sito web ufficiale: Sito web: bredelgallo.it.

Specialità e Prodotti di Eccellenza

La Specialità di Bré Del Gallo ruota attorno alla produzione e alla vendita di prodotti alimentari di alta qualità, con un forte focus sui salumi stagionati. L'azienda è particolarmente rinomata per i suoi culatelli, un tipo di salame crudo tipico della Marca Mantovana, maturato per periodi che variano dai 18 ai 24 mesi. Questi culatelli, grazie a un processo di stagionatura artigianale e meticoloso, si caratterizzano per un sapore intenso e una consistenza morbida, che si sciolgono in bocca. Oltre ai culatelli, Bré Del Gallo offre una vasta gamma di altri prodotti tipici, tra cui salumi, formaggi, pane fatto in casa, marmellate e miele, tutti realizzati con ingredienti freschi e genuini provenienti dalle proprie terre o da produttori locali selezionati. La frutta e verdura, coltivata con cura e attenzione alle esigenze dell'ambiente, è un altro pilastro dell'offerta aziendale, garantendo ai clienti prodotti di stagione, sani e ricchi di sapore.

Servizi e Attività Proposte

Bré Del Gallo non è solo un negozio di prodotti tipici, ma anche una vera e propria tenuta agricola che offre ai suoi visitatori la possibilità di immergersi nella vita rurale e di scoprire i segreti della produzione alimentare. L'ingresso è accessibile in sedia a rotelle, garantendo l'inclusione di tutti i visitatori. Sono disponibili anche parcheggi accessibili in sedia a rotelle, per facilitare l'accesso alla struttura. L'azienda mette a disposizione un’area ristoro dove è possibile degustare i prodotti tipici accompagnati da vino locale. Un aspetto particolarmente apprezzato dai visitatori è la possibilità di effettuare visite guidate alle cantine, durante le quali è possibile conoscere le tecniche di vinificazione utilizzate e assistere alla produzione del vino. Le visite sono arricchite da spiegazioni dettagliate e da video coinvolgenti, che rendono l'esperienza ancora più interessante e istruttiva. L'atmosfera che si respira in Bré Del Gallo è autentica e calorosa, e i dipendenti sono sempre pronti ad accogliere i clienti con cortesia e professionalità.

Informazioni Utili e Contatti

Bré Del Gallo offre una serie di servizi per rendere la visita ancora più comoda e piacevole. Sono accettate carte di credito, carte di debito e pagamenti mobile NFC, per garantire la massima flessibilità ai clienti. L'azienda vanta un'ampia base di clienti soddisfatti, come testimoniato dalle numerose recensioni su Google My Business, dove la media delle opinioni è di 4.8/5. Questo elevato punteggio riflette la qualità dei prodotti, l'attenzione al cliente e l'esperienza complessiva offerta dall'azienda. L'azienda è impegnata nella sostenibilità ambientale e nella valorizzazione del territorio, promuovendo un'agricoltura rispettosa dell'ambiente e delle tradizioni locali. Bré Del Gallo è un luogo ideale per chi desidera scoprire i sapori autentici della Marca Mantovana e per chi cerca un'esperienza immersiva nella vita rurale.

Informazioni aggiuntive

• Altro dati di interesse: La qualità dei prodotti, l’accessibilità per persone con disabilità, la presenza di parcheggi accessibili e la possibilità di effettuare pagamenti con diverse modalità aumentano l’attrattiva del luogo.

👍 Recensioni di Bré Del Gallo

Elizabeth P.

5/5

10/10 RECOMMEND.
Azienda agricola a tenuta familiare, posso solo dire Pazzesca.
Esperienza, Luogo, tenuta, servizio e specialità 10/10. Degustazione di culatelli stagionati a 18 o 24 mesi, ottimi, si sciolgono in bocca. Visita alle cantine con spiegazione e video super interessante, il vibe di autenticità è veramente forte, consigliatissimo!

Luigi

5/5

Un'esperienza unica!!!!

Siamo stati accolti in questa azienda a conduzione familiare, dove il tempo sembra essersi fermato e si percepisce davvero l'impegno di queste persone per il lavoro e l'amore verso il loro prodotto principale : IL CULATELLO!

Abbiamo avuto la fortuna di essere stati guidati in una dettagliata spiegazione della produzione di questo delizioso prodotto, dalla lavorazione iniziale fino alla stagionatura.

Abbiamo inoltre visto come si usa il "martelleto", per sentire se ci sono eventuali difetti nel culatello e se è pronto a livello di stagionatura.

L'azienda dispone inoltre di un punto vendita, nel quale è possibile trovare (oltre ai vini di loro produzione), sia prodotti porzionati sottovuoto che interi, tra cui : culatello, coppa, salami, cotechini ecc.

Veramente consigliato a chi vuole conoscere come nasce questo prelibato ed antico prodotto, pezzo di storia del territorio!

Omar P.

5/5

Io c'ero! Culatello spaziale! Accoglienza top!

Alessandro S.

5/5

Bellissima esperienza all'interno del mondo della produzione del culatello e della spalla.
Una piccola realtà inalterata dal tempo,tutto prodotto artigianalmente con pazienza e sapienza.
Il culatello e la spalla hanno ben tre certificazioni,IGO,DOP e SLOW FOOD.
Produttori disponibili sia nella guida che durante la vendita.
Esperienza unica, fortemente consigliato!

Gianfranco R.

5/5

Sono molti anni che vado con amici a prendere salumi ottimi e a volte ci capita di rimanere anche a pranzo ed è una degustazione di salumi meravigliosi , i titolari sono persone eccezionali. Merita di tornarci spesso

Flavia R.

4/5

Buoni prodotti, ma la zona affre di meglio

Carlo

5/5

Un luogo dove è possibile gustare prodotti di qualità assoluta. Culatello, spalla cruda, parmigiano. Dolci fatti in casa. Un presidio slow food autentico e meritatissimo.

Paolo B.

5/5

Salumi buonissimi, culatello da 30 mesi, poi quello da 24, la spalla cruda, la pancetta, il salame fritto con la polenta e che dire delle giardiniere fatte come una volta....Complimenti!!!