Da Charlie Osteria - Albano Laziale, Città metropolitana di Roma Capitale

valeriano

Siamo stati per la prima volta a pranzo in tre. Locale carino, arredato con stile, pochi tavoli e personale gentile. La qualità delle pietanze era ottima. L unica nota di demerito è stata l' attesa. Le cinque fette di salame e cinque di lonza come antipasto degli affettati, sono arrivate quasi subito. Dopodiché il vuoto. Onestamente non è possibile in un locale così piccolo, attendere un ora e un quarto per una carbonara e un piatto di fettuccine al ragù. Dopo due solleciti, hanno pensato bene far uscire prima le polpette al sugo per il bambino.....mentre per i primi altri 20 min di attesa. Peccato davvero, perché i presupposti c'erano.

Vittorio D.

Tutto buono, forse le porzioni potrebbero essere più abbondanti, soprattutto gli agnolotti del plin che, a fronte dei loro 18€, non saziavano. Il rosmarino nella gricia "a modo nostro" non si sentiva molto. Servizio molto pronto e professionale. Il locale è bello e particolare, sembra il set della casa di Sherlock Holmes.

Tristy

Da Charlie è normale aspettarsi un’ottima cucina, un servizio attento e cordiale e un’ambiente accogliente e intimo per una cena di coppia.
I piatti non sono mai scontati ma sorprese gourmet molto gustose.

Laura

Sono stata in questo locale a cena, ambiente accogliente con luci soffuse, crea un atmosfera perfetta per un esperienza culinaria unica.
Ho mangiato della carne tenera, saporita e ben cotta. Tra i piatti consiglio anche le bruschette: particolari come vedrete in foto.
Il servizio è cordiale e attento, il menù purtroppo limitato non ci ha deluso. Il prezzo, è uno degli aspetti più critici del ristorante. Nonostante la qualità eccellente della carne e l'atmosfera i costi sono un po' elevati.

Eduardo M.

Trattoria piccola, íntima, accogliente, ma con gli ambienti un po' bui.

Primi della tradizione romana abbondanti, saporiti, ma non troppo. Anche la mise en place e l' estetica sono molto curate. Servizio tuttosommato veloce, preciso, e molto disponibile. Consiglio di provare anche I dolci

Leya T.

Ottima osteria con una buona varietà di piatti, bellissima l’atmosfera del locale e il personale cordiale. Prezzi un po alti per un’osteria. Davvero ottime le linguine burro e alici, molto buono anche il tris di crostini, la carbonara buona ma un po’ salata per i miei gusti. Ci tornerei.

Desirè P.

Da Charlie è tappa fissa! I loro piatti creano dipendenza. Tutto a dir poco buonissimo e curato nei dettagli, il personale magnifico.

Francesco

Ho avuto il piacere di pranzare e l'esperienza è stata assolutamente indimenticabile.
*Antipasto:* La focaccia fatta in casa è stata un inizio perfetto, croccante fuori e morbida dentro, con quel sapore autentico e genuino che ti fa subito sentire a casa.
*Primo Piatto:* Le tagliatelle alla gricia erano semplicemente sublimi. La pasta, unita alla cremosità del pecorino e alla sapidità del guanciale, ha creato un equilibrio perfetto di sapori che ha deliziato ogni boccone.
*Secondo Piatto:* Le costine di maiale erano ottime, cotte alla perfezione con una carne tenera e succulenta che si staccava facilmente dall'osso.
*Dolce:* Infine, il dolce è stato veramente spaziale, con una consistenza e un sapore che hanno reso il finale del pranzo assolutamente perfetto.
Il servizio è stato eccellente, con personale cortese e attento a ogni dettaglio. L'atmosfera accogliente e familiare ha completato un'esperienza culinaria che non vedo l'ora di ripetere.