Da Gianni Braceria - Terlizzi, Città Metropolitana di Bari

Joker Xion

Siamo stati questo sabato a mangiare in questa braceria di cui avevamo sentito parlare bene.
Partendo dall'inizio, avevamo la prenotazione per le 22:30 e ci avevano detto comunque di presentarci prima per non perdere la stessa.
Abbiamo aspettato molto prima di sederci alle 23 circa.
Abbiamo ordinato qualche antipasto nell'attesa della carne già ordinata, i carpacci erano praticamente insapore, il midollo ordinato con la tartare era bruciato e completamente coperto dal sapore del tartufo messo in abbondanza sopra, la tartare presentava anche dei nervetti all'interno, cosa che non mi è mai successa nel corso delle mie varie visite ai vari locali fino ad oggi.
La carne è arrivata intorno alle 00:30, l'unica di cui abbiamo apprezzato il sapore è stata la costata di puledro, mentre: la salsiccia era secca e troppo cotta, le bistecche avevano poco sapore.
Le bombette e le ghiumirelle diciamo che rientravano nella media.
Il conto è stato alto, non credo ci tornerò, a quel prezzo mi aspetto di mangiare in maniera eccellente non come mi sono trovato in questo posto.
Non lo consiglio.
Infine c'è da aggiungere che uno di noi il giorno dopo è stato anche male.

AGGIORNAMENTO DOPO LA RISPOSTA DEL PROPRIETARIO:
È ovvio che il proprietario fa di tutto per far apparire i clienti insoddisfatti come noi come gente diffamante solo per potersi parare dalla situazione.
La situazione non è stata detta al momento perché come appunto già dicevo la carne ci è stata servita a mezzanotte e mezza, e stavamo morendo di fame viste le 2 ore di attesa tra il fatto che si liberasse il tavolo e l'arrivo della carne "sostanziosa".
Di conseguenza abbiamo preferito non rischiare di rimanere a dormire la per esporre tutti le cose negative della nostra cena.

Maria Petruzzella

Ci siamo stati recentemente di sabato..bisogna prenotare seguendo delle fasce orarie 20.30 o 22 .00
Nonostante la prenotazione comunque abbiamo aspettato molto prima di sederci premettendo che il locale non era pieno..sono rimasta delusa dai carpacci motivo per il quale ci volevo andare..per quanto riguarda la carne c era una vasta scelta. Mi aspettavo molto di piú visto le recensioni molto positive..il locale carino e pulito,gentile il personale..i prezzi sono quasi per tutto giusti noi aabbiamo speso piú o meno 50 euro a testa contando due bottiglie di vino antipasti e 3 tagliate diverse.
Con alcune migliorie potrebbe avere un buon potenziale come posto

Terry Vend

Siamo stati qualche sera fa in questa braceria dallo stile caldo, elegante ed accogliente. Abbiamo scelto i tipi di carne dal bancone all' ingresso dove un ragazzo molto gentile ci ha dato vari consigli.
Tutto ha superato le nostre aspettative!! Tagliata di entrecote eccezionale, si scioglieva in bocca, scottona e bombette squisitissime, tagliere di ottima qualità.
Tutte materie prime eccellenti.
Ritorneremo presto per assaggiare altre prelibatezze!! Consigliatissimo!!

Giovanni Maestro

Tanti complimenti. Iniziamo dalla bellezza della location, raffinata, molto calda e accogliente. La qualità della carne è eccellente ed il rapporto qualità/prezzo è eccezionale. Molto bravi per aver valorizzato un territorio bellissimo. Molti dovrebbero seguire il vostro esempio.

Pasquale Carbonara

Si tratta di una braceria diversa dal solito, in cui la cura per i dettagli è emersa sia dall'arredamento e dalle stoviglie che dalle proposte di carne disponibili, ci siamo lasciati consigliare per quanto riguarda l'entrecote di angus USA, che ci è piaciuta molto, così come i contorni. Anche il sistema di cottura è un ulteriore indice di attenzione al prodotto, basato sul Josper Grill che oltre a grigliare cuoce più uniformemente, perché è anche un forno a temperatura controllata. Il personale è cortese e premuroso, servizio attento e veloce. È sempre consigliabile prenotare.

Roberta Samarelli

Non una classica braceria, ma bensì qualcosa di più raffinato e ricercato.
Abbiamo mangiato carne di ottima qualità accompagnata da contorni sfiziosi, il tutto presentato in maniera eccellente.
Lo staff è molto gentile e professionale, così come il titolare che si è fermato a chiacchierare con noi.
Ci siamo sentiti accolti e coccolati.
Ci ritorneremo

Daniela Belardi

Carne Deliziosa... Personale molto competente sia nel reparto macelleria che nel reparto sala... Il sommelier Andrea è molto bravo, gentile ed amichevole (ed appassionato) pronto a consigliere vini (da ogni parte d'Italia) da abbinare ai piatti che sceglierete... ed anche ad abbinare distillati ai dessert (ottimi) che degusterete... Location rustica ed elegante, minimal ed accogliente! consiglio vivamente

Mariantonietta Lazzizzera

Posto fenomenale, carne eccellente e cotta in maniera impeccabile. Il locale è bellissimo e lo staff giovanissimo è preparato ed educato. TOP