Damanzi Ristorante Braceria - Pineto, Provincia di Teramo

Valerio V.

Questo ristorante è su un altro livello rispetto alla concorrenza. Sono di Ascoli Piceno ed almeno una volta al mese vengo a fare cena qui perché è tutto veramente troppo buono. Locale molto bello ed accogliente, il personale che ti consiglia il vino migliore da poter prendere in base alla carne che si sceglie. Per la qualità della carne il prezzo è totalmente adeguato e le mini tartarre sono pazzesche. Da provare assolutamente anche i primi. Da provare anche se non si è della zona 😍

Angelo D. M.

Provato per curiosità dopo aver visto una pubblicità sui social ed è stata veramente una bella scoperta! Carni eccezionali e preparazioni fuori dall'ordinario! Infatti non è semplice trovare un ristorante di sushi di carne! Veramente ottima la selezione di crudi!
Consigliatissimo!

Aurora R.

Locale nuovissimo, pulito, accogliente con personale preparato e soprattutto giovanissimi.
La loro arma vincente è la cortesia e la cura del cliente.. Non è scontato trovarlo in giro!
Sushi ottimo, carne eccellente e dolci freschi fatti direttamente da loro!
Un vasto menù che non basta andarci solo una volta...
Provare per credere!

Alessia G.

Ci siamo trovate molto bene, locale molto grazioso, personale eccellente e il cibo paradisiaco. tartare fresca e preparata molto bene e anche la carne buona e fatta bene. Noi consigliamo anche i dolci. Fantastica la loro specialità al pistacchio

mariano _.

Consiglio questo locale , ci siamo stati un paio di volte e tutte e due le volte ci ha stupito con piatti squisiti. Sushi di carne consigliatissimo, carte dei vini eccellente, arrosticini cotti bene, potete assaggiare anche primi piatti tipici abruzzesi come gli spaghetti con le pallottine(che ho avuto il piacere di assaggiare) e tagliolini e fagioli e anche diversi secondi di carne. Personale preparato e molto educato. Servizi igienici pulitissimi. Prezzi in linea con la qualità.

Francesco B.

È la stata la mia prima volta in questo ristorante e devo dire che mi sono trovato davvero bene. La qualità della carne è eccellente e anche il locale ha un’atmosfera piacevole. Il servizio è curato ed è stato piacevole anche fare una chiacchierata con il titolare che è un ragazzo. Lo consiglio assolutamente.

Daniela C.

Da apprezzare il coraggio e lo spirito imprenditoriale dei due giovani titolari, quando si fanno tanti sacrifici per realizzare un sogno appena possibile si deve aprire l'attività anche se la manovalanza scarseggia, mai così poca come in questo momento storico!
Leggo molte critiche sulle attese e la qualità del servizio, purtroppo quando manca personale qualificato in cucina e in sala non è facile dare un servizio ottimale, ma le attese valgono l'assaggio delle ottime pietanze proposte! Carne di alta qualità, sushi di carne eccezionale, tartare di carne superlativa provare per credere!!!
Arrosticini teneri, cotti e salati alla perfezione, ottima anche la cantina vini.
Da menzionare anche la delicatezza e la bontà dei dessert e visto che anche l'occhio vuole la sua parte belli e ben eseguiti gli impiattamenti di tutte le portate!!!
Tempo al tempo e quando tutto si assesterà per bene sono certa che questa braceria farà parlare di sé, d'altronde sono aperti da poco più di un mese diamogli fiducia!!!

Jack M.

Mi spiace dover replicare alla bontà delle bistecche solo grasso nei commenti precedenti del ristoratore, quindi allego un paio di foto per far evincere che:

A) Consiglio per il futuro: è buona prassi presentare la bistecca prima di cuocerla per confermare taglio e presentare cartellino tracciabilità della carne.

B) La marezzatura è una proprietà della carne che indica la distribuzione del grasso all'interno del tessuto muscolare, il grasso (il 90% della bistecca) andrebbe scartato in fase di taglio.

C) Se vedi che la bistecca solo grasso (non marezzata) non viene mangiata e lascia i commensali affamati, potrebbe essere utile e cortese chiedere il motivo e non far aspettare più di 1 ora per 35 arrosticini.