Delizia S.p.A. - Noci, BA

Marco Neri

Proprio poco fa ho mangiato (tentato di mangiare) una Treccia di Mozzarella Pugliese Sapori e Dintorni prodotta da Delizia, comprata stamattina in un supermercato a Reggio Calabria: dura e gommosa, coriacea, senza sapore, immangiabile... tipico prodotto industriale!

Approfondisco e mi rendo conto che questi signori, per velocizzare la lavorazione e per allungare la data di scadenza, usano l'acido lattico (effetto uguale all'acido citrico).
L'acido lattico (come il citrico) fa cagliare velocemente, ma il risultato a livello qualitativo, salutistico e digeribilità è indecente, in pratica non è una reale mozzarela. Chi vuole informarsi cerchi: mozzarella acido lattico/citrico.

D'altra parte - ho letto poco fa - la stessa treccia era già stata ritirata a maggio per un errore nella data di scadenza, più lunga del reale, vizietto che - a leggere altre recensioni - quest'azienda ha con le date di scadenza.
Ora informerò Conad che così facendo fa perdere valore al marchio Sapori e Dintorni.

Preciso che una mia familiare l'ha comprata (dimenticando per la fretta di leggere l'etichetta) solo perchè momentaneamente non era disponibile la solita treccia/mozzarella artigianale fatta solo con i seguenti ingredienti: LATTE BOVINO INTERO PASTORIZZATO, SALE, CAGLIO, FERMENTI LATTICI VIVI.
La differenza è enorme, la vera mozzarella artigianale è morbida, molto saporita (pur contenendo pochissimo sale) e digeribilissima... un altro mondo.

In rifermento alle tante recensioni positive e addirittura entusiastiche (che confermano la non credibilità di questo sistema)... ma che è? La gente legge l'etichetta, è abituata a mangiare prodotti di qualità almeno decente o si nutre a scatolette, glutammato ed edulcoranti artificiali?

Stefano Puglia

Deliziosa i suoi latticini e formaggi come scamorze e mozzarella lo trovate sempre una delizia molto buone . Li mangi da sempre . grazie

WALWAL

Comprata oggi Conad di Terracina scadenza 25 09 2024 , sapore disgustoso, buttata per la puzza

Michele Pantaleo

Azienda leader nel settore caseario, la struttura si presenta pulizia e ben organizzata

Alessio

La burrata di questa azienda casearia è semplicemente fantastica! Non ho mai assaggiato un formaggio così cremoso e saporito. La consistenza è perfetta, morbida al punto giusto. Il sapore è ricco e intenso, con una leggera nota di acidità che lo rende ancora più gustoso. Ho provato molte burrate nella mia vita, ma questa è senza dubbio la migliore di tutte. Consiglio vivamente di provarla, non ve ne pentirete!

tina macchia

Per ben quattro volte ho acquistato la ricotta Deliziosa è solo una volta era discreta. Le altre invece, acquistate presso Conad Casamassima, sembravano cementificate ed insapori ed inoltre sull’etichetta viene indicata solo la composizione del prodotto e la scadenza omettendo la data di produzione. Mi chiedo, come è possibile che la ricotta possa essere consumata entro 8/10 giorni se nella descrizione degli ingredienti non è indicato alcun conservante? Tutto ciò rende evidente che il prodotto non può essere considerato “fresco”.

angelo Tacconi

Delizia il nome stesso è un grande garanzia, lavoro intenso , con passione , dei grandi imprenditori italiani che il mondo intero ci invidia, perché l'italiano è un grande popolo di lavoratori e maestri del buon cibo . Un pensiero va' a tutti i lavoratori che contribuiscono al buon andamento della grande azienda , lavoro che dà prestigio non solo per l'azienda ma anche per loro stessi . Un grande abbraccio e il signore vi benedica a tutti ora e sempre per quello che fate e farete.

Riccardo Mattioli

Sempre un piacere comprare la burrata da Rewe a Berlino, squisita, complimenti.