Experience Salumeria di Mare - Tropea, Provincia di Vibo Valentia

Calabria F. T.

Una cucina che vi sorprenderà.

Benvenuti nella salumeria di mare dove lo chef vi farà rimanere a bocca..piena.

Per la prima volta nella mia vita ho mangiato delle salsicce di tonno! Difficile distinguerle dalle classiche salsicce di maiale.

Primo piatto davvero godurioso, mezzi paccheri al bergamotto con Nduja, cipolla di Tropea, pomodorini gialli e rossi.

Ottimo anche il beverage, lasciatevi consigliare dal personale, non ve ne pentirete

Mary L.

Abbiamo gustato due panini gourmet (swordfish e octopus) a dir poco ottimi,accompagnati da un Librandi bianco di alta qualità.Location elegante e suggestiva.Il personale gentile e professionale. Ci torneremo sicuramente per gustare le altre specialità.

Domenico

Su consiglio di persone del posto mi sono recato in questo ristorantino aperto da poco! Personale molto gentile....piatti davvero gustosi....tra i vari piatti ciò che ha catturato la mia attenzione e palato è stato il pacchero con speck, spada e melanzane... un'esposizione di gusti....Una "Experience" assolutamente da fare...e da rifare per assaggiare anche altro...

Fabrizio B.

Locale recente ma molto originale. Consente di assaggiare specialità legate ai vari modi di trasformare e conservare il pesce della tradizione locale, rare da trovare sul mercato. Eccellente il filetto di tonno preparato come un roostbeef, con miele e noci. Molto gustosi i panini con polpo o tonno o spada. Un pò limitata la carta dei vini, anche se noi abbiamo assaggiato un bianco locale molto valido. Per chiudere un amaro Jefferson con buccia di arancio e infine un cocktail che ci ha fatto assaggiare il gestore, una sua creazione molto fresca a base di bergamotto e amaricante ricavato dalle olive.

Rosangela P.

Bad experience
Arriviamo al ristorante alle 20:50, prendiamo posto e dopo che i camerieri prendono le ordinazioni da tavoli arrivati dopo di noi, si ricordano anche del nostro.
Ordiniamo l’antipasto di salumi misti di mare, una carbonara di mare e un raviolo ripieno di ricciola.
L’antipasto arriva alle 21:40, buono, particolare, ma per quello che abbiamo speso molto risicato. Aspettiamo ancora un po’ e arriva anche la carbonara, buonissima se non fosse che dei ravioli ancora nessuna traccia. In tutto ciò per forza di cose la carbonara è stata mangiata senza che io avessi ancora il piatto arrivato solamente dopo il sollecito e comunque eravamo in due e abbiamo mangiato con due tempi diversi.
I ravioli erano 3, con un ripieno quasi inesistente e con un costo spropositato vista la quantità.
Importante sottolineare che sì ha piovuto, ma la pioggia è iniziata dopo il servizio dei tavoli presenti ed è stata utilizzata questa come scusa del caos che si è venuto a creare.
Ordiniamo dopo anche un trancio di salmone caramellato con gli asparagi e questi ultimi erano freddissimi con un salmone che anche in questo caso, dopo due forchettate è finito…
In sostanza peccato perché la location è carina, la qualità possiamo dire buona non eccellente, ma il servizio pessimo e prezzo troppo alto per la quantità di quello che si mangia.
Un’esperienza da non rifare.

P.s. Dopo questa serata almeno uno sconto o un amaro offerto me lo aspettavo

Tania M.

La mia recensione solo per obbiettare le porzioni di un antipasto di pesce composto da 5 fettine sottilissime, tipo affettato. Buonissimo per carità, ma 20 € signori non và bene per niente. Il resto, nessuna obiezione, location carina e personale gentile. Io però non riandró

Daria P.

Experience in tutti i sensi! Buonissimi i salumi di mare! Da provare!

Gianluca C.

Sono andato a cena in questo ristorante attirato dal nome “experience” ma purtroppo sono rimasto deluso. Il cibo è di qualità (forse le porzioni sono un po’ discutibili), ma i tempi di attesa sono stati veramente lunghi. Ho aspettato più di un’ora tra l’antipasto e la portata. Tra le giustificazioni sentite presso altri tavoli ho percepito che il problema fosse imputabile al poco personale e alla massiccia presenza di clienti (il locale non era neanche troppo pieno). “Experience” nn sono troppo sicuro da rifare.