Fattorie Grottamiranda - San Vito dei Normanni, Provincia di Brindisi

Giorgio Rodriguez

Rapporto qualità prezzo imbattibile.
Questo ristorante offre esclusivamente carni di maiale e cinghiale. Tutti gli animali sono allevati in maniera etica e responsabile, e la qualità della carne si sente a ogni boccone.
Il tagliere di salumi è molto variegato, con degli affettati buonissimi, tutti acquistabili in confezioni sottovuoto.
Che dire poi della carne alla griglia... io torno ogni anno per il loro capocollo di cinghiale, mai mangiato niente di così buono... morbido, succoso e saporito.
Anche gli altri tagli di carne sono molto saporiti, unico appunto che mi sento di fare è verso la cottura delle bombette che avrei gradito più cotte. Nonostante questo erano comunque deliziose.
Molto buoni anche i dolci, specialmente la crema di caffè e il sorbetto.
Tornerò l'anno prossimo, consiglio a tutti gli amanti della carne.

K B

Bellissima fattoria vicino Brindisi, facilmente accessibile in auto. C’è un grande parcheggio di fronte ai cancelli della fattoria. Personale della macelleria davvero simpatico e gentile, io e il mio ragazzo abbiamo lasciato che scegliessero loro per noi, ed è stata l’idea migliore. La carne è davvero buonissima, così come i formaggi e i crostini. L’atmosfera è fantastica, soprattutto per una serata estiva, ci sono molti tavoli ed il posto si affolla parecchio verso le 21 quindi sicuramente consiglio di prenotare in anticipo. È un posto bel posto dove portare i bambini, si intravede qualche animale dalla veranda su cui sono disposti i tavoli. Prezzi più che giusti per qualità e quantità. Unico consiglio che ho per i gestori del posto è che sarebbe bello avere qualche contorno di accompagnamento alla carne (patate in cartoccio/verdure ecc). Per il resto tutto perfetto.

K1llerX

Se siete alla ricerca di una esperienza culinaria a base di cinghiale be siete capitati nel posto giusto. I cinghiali sono allo stato semibrado e la maestria nella preparazione degli insaccati e delle carni é da manuale. Servono solo quello che producono quindi niente coca-cola. Tutto superlativo.

Mariateresa Perrino

Siamo stati a cena qualche giorno fa.
Cibo buonissimo, location unica e personale gentilissimo.
Il prezzo assolutamente corretto in proporzione alla qualità del cibo.

Se proprio devo trovare una pecca il vino (rosato della casa) non era buono ed il servizio è stato un po' lento: sono arrivati prima gli affettati e molto dopo il pane e prima il formaggio e molto dopo le marmellate ma c'è da dire che il locale era pieno ed il nostro era un tavolo da 17 persone quindi assolutamente comprensibile.

Nel complesso, posto consigliatissimo.

Ambra Cevenini

Location molto carina. Trovato per caso dopo essere sbarcati a brindisi in camper. Cibo ottimo. Prezzo adeguato. Personale super gentile. Ci hanno anche lasciato dormire nel piazzale di fronte con il camper! Super consigliato

Alessandro F.

Bella location, tavoli all'aperto e animali da fattoria che fanno felici i Bambini.

Cibo di ottima qualità, unica "pecca" solo carne di maiale e cinghiale.

Cottura ottima e prezzi nella media.

Consigliato per una serata in tema carne arrosto e vino!

walter brenci

Abbiamo cenato in questo posto stupendo, tra gli ulivi secolari. Bistecche di capocollo, pancetta di maiale, salsiccia e bombette, tutto cucinato sulla brace. Tagliere di salumi con pancetta di cinghiale, lonza, prosciutto, salame e formaggi. Fatevi consigliare da loro per le quantità o rischoerete di trovarvi con più roba del dovuto. Stupendo. Personale gentilissimo. Prenotazione obbligatoria. Si paga a peso per cui nessuna sorpresa. Onestissimo.

Giovanni Ettorre

Eccellente Braceria… ottime carni e taglieri di formaggi e salumi.
Ambiente familiare e ospitale.
Ottimo servizio… celere ed efficiente.
CONSIGLIATISSIMO…