La Buona Arrosteria - Ceglie Messapica, Provincia di Brindisi

Alessandra P.

Ci vorrebbero un'infinità di stelle!
Siamo appena usciti dal locale, dove abbiamo mangiato le vere bombette che si scioglievano in bocca: classiche, anduja, al gorgonzola, al provolone, un tagliere misto salumi e formaggi locali superfantastico. Vino del territorio ottimo.
Offerti dalla casa: amari e biscottini fatti da loro.
Qualità eccellente, servizio e cortesia ai massimi livelli. Lo consigliamo a tutto il mondo.

Alex Cardi

Locale tipico con banco macelleria e salette sopra. Preso come antipasto tagliere di formaggi misero e di scarsa qualità. Ma la cosa che non mi convince è la carne che non sembra cotta alla brace sui carboni ma cotta alla piastra o al forno. Un po tutto scadente.

Rocco Casalino

Un Paradiso per gli Amanti della Carne

Se sei un appassionato di carne, questo ristorante è un vero e proprio tempio del gusto.
La qualità della carne è, senza esagerazioni, straordinaria. Ogni taglio è selezionato con cura e preparato alla perfezione, esaltando i sapori naturali senza bisogno di eccessi. Il menù offre una varietà di opzioni, dai classici tagli di manzo come la fiorentina o il filetto, fino a proposte più particolari come costatine di agnello. Le bombette poi sono l eccellenza.
I camerieri sono gentili e professionali. La carne la si ordina direttamente al macellaio. Quindi si può scegliere il pezzo che si preferisce.
In sintesi, questo ristorante è un must per chi ama la carne. La qualità delle materie prime, la maestria nella preparazione e l'atmosfera accogliente lo rendono un luogo indimenticabile, dove ogni visita si trasforma in un’esperienza culinaria straordinaria.

Fransco Migigi

Il menù lo si trova all'ingresso al piano terra, in "carne ed ossa", nel bancone. Si scelglie una delle specialità in bella vista (oltre alla carne ci sono anche contorni di verdure) e Michele te la descrive con competenza e passione.
Abbiamo preso una chianina da 2 kg con 50gg di frollatura, i prezzi per le bistecche frollate vanno dai 45€ ai 65€/kg, le frollature vanno dai 30 ai 60gg, quando ci siamo andati erano a dispozione 3 razze: chianina, prussiana e Angus irlandese.
Il servizio è attento alla qualità della materia prima: il taglio della carne è perfetto (Michele è prima di tutto un macellaio), in maniera molto meticolosa Domenico, il cameriere, ci ha chiesto se volessimo un'altra piastra in ghisa più calda (viene servito su piastra calda e data la pezzatura dell'animale ci abbiamo messo un po').
Abbiamo preso inoltre bombette (panatura al bacon, piccante, classica, senza panatura e di cinghiale) salsiccia, funghi gratinati, patate al forno e straccetti misti panati con 1l di vino, 3 bottiglie di birra da 0,66 e 3 lattine di coca-cola per un prezzo di 15€ a persona (eravamo in 5).
Ottimo tutto: ottima la carne, le cotture, il servizio, è ottima la posizione del locale nel centro di Ceglie ma in una posizione comoda per parcheggiare, è ottima anche la vista, dal piano superiore, nelle giornate estive, insomma si sta proprio bene.

Giordano Ronchetti

Davvero ottimo, qualità della carne spettacolare con l’opzione di scelta (direttamente dal macellaio), servizio buono a prezzo giusto

Aida Arraiz

Tutto buonissimo! staff molto gentile. Le bombette e tutta la carne ottima. Super consigliato.

TOMMASO CONTE CARELLA

LOCALE SUPER RUSTICO
CARNE DI OTTIMA SCELTA
CAMERIERE SUPER SIMPATICO
MACELLAIO MOLTO DIPLOMATO NEL SUO LAVORO
ESPERIENZA DA RIFARE❤️?

Fabrizio Fragano

Quando metti insieme un locale ricavato da un ambiente caratteristico locale, una qualità eccellente delle carni , un servizio veloce e simpatico un prezzo alla portata, non puoi che uscire dicendo: tornerò sicuramente. Di più: ripasserò solo x tornare qui.
Non descrivo ciò che ho preso xchè era tutto eccezionale.