La Griglia a Vista - Quattromiglia, Provincia di Cosenza

Kindalf V. Z.

Accoglienza splendida e ottimo servizio! Ampia scelta di carne nel menù, tutta di ottima qualità, ma è possibile assaggiare anche i primi, gli antipasti e alcune stuzzicherie. La carne è davvero fantastica, cottura perfetta, sapore perfettamente bilanciato...si scioglie in bocca senza neanche masticare. Rapporto qualità prezzo davvero alto.

Raffaele M.

Un' esperienza da ⭐⭐⭐⭐⭐
👍🏻Locale carino, sufficientemente curato ma da migliorare. Mi auguro che col freddo aggiugano le stufe fuori.
👍🏻 Servizio buono, la prossima volta però, portate la carne DOPO le patatine e a distanza di qualche minuto.
👍🏻Cibo di una bontà che non so descrivere. La tagliata di manzo, anche se non caldissima, era così buona e perfettamente cotta come volevo che si scioglieva in bocca. Un qualità davvero molto alta. Anche le patatine erano, a dir poco, perfette. Quelle rotonde sono una tira l'altra.
👍🏻Prezzo in linea con la qualità.

In definitiva: se volete mangiare carne di un certo livello, considerando che la qualità si paga, dovete venire qui perché ne rimarrete stupiti.

fabrizio M.

Bene ma non benissimo . Allora tagliere misto di salumi e formaggi che come si evince dalla foto presenta sì i salumi tra cui una mortadella di cui avrei fatto volentieri a meno visto tutti i salumi tipici che offre il nostro territorio e 1 solo esemplare di formaggio credo pecorino semi-fresco che non era un granchè. Nulla da replicare sulle bruschette semplici e sfiziose . Tartar presa in purezza senza aggiunte in modo da apprezzare il sapore della carne ma anche qui nulla di straordinario e forse un po’ troppo mini. Panino aimè inguardabile hamburgher stracotto, insalata tagliata con uno spessore di 3 dita in poche parole sembra fatto e assemblato senza nessuna voglia. Fortunatamente la carne molto buona , ottima la cottura e ottima nel sapore . Purtroppo sarebbe da rivedere tutto quello che arriva prima che con qualche accortezza di poco conto potrebbe migliorare . Proprietario simpatico e preparato torneró per un altra buona bistecca .

Andrea B.

Locale pulito e ben curato. Mi è piaciuto che ho avuto tutta la calma per scegliere ed ordinare (ultimamente molti locali mettono fretta). Personale e proprietario molto educati e attenti li seguo ormai da quasi un anno e finalmente sono riuscito a mangiare in questo locale. Bisogna fare solo i complimenti. Prezzi secondo me super competitivi e carne ottima. Continuate così un grosso in bocca al lupo.

Alessandro P.

Mi sono trovato benissimo a "La Griglia a Vista", ottima la qualità della carne che rispecchia perfettamente il rapporto qualità/prezzo €€ - €€€. Cordialità e professionalità da parte del servizio.

Ulteriori note positive: lo chef a fine cena si premura di passare anche per due chiacchiere e per sapere com'è andata la cena, che non è affatto una cosa scontata. Il locale è veramente carino, ed è situato in una zona che a fine serata permette di fare anche altro senza spostarsi.

Riescono a farti sentire in famiglia, ci tornerò sicuramente, consigliato!

Gaspare G. F.

Nel cuore della movida Rendese, sullo stesso marciapiede del Tabù e del Patuscino, nasce questa griglieria a vista che offre carne eccellente e primi piatti di qualità. Il proprietario/chef Danilo esperto grigliatore ha deciso di puntare sulla qualità e la freschezza dei prodotti. La carne è davvero squisita, così come lo sono gli Antipasti e i contorni. Ho provato sia l'antipasto, che la tomowhack. Tutto top. Polpette fantastiche e saporite. Cottura impeccabili. Molti ristoranti hanno il vizio di servirle crude. La carne era fantastica. Anche la carne di maiale era saporita. Il proprietario si serve dalla jota macelleria Pulice per quanto riguarda la parte dedicata al suino. Mentre i formaggi dall'antipasto sono di Passo dei Greci.

Piatti T.

Ho avuto il piacere di assaporare i prodotti di questo locale a Dicembre.

Finalmente un locale su Rende che non propone le stesse cose. Locale caldo, accogliente ed elegante.

Le griglie sono a vista ma con un vetro di protezione e vedere Danilo che vi preparerà la carne al momento vi assicuro che è proprio piacevole.

All'entrata sul lato destro nonché poco più avanti sulla sinistra c'è una selezione di vini del territorio selezionati per essere abbinati ad ogni singola pietanza che voi ordinate.

Ho provato un antipasto a dir poco squisito. Pane grigliato con caciocavallo silano e nduja. Divino!

Mia moglie ha provato la pasta. Hanno sia la pasta fresca (prodotta da loro) che quella secca. Ha optato per un pacchero con sugo di pomodoro e salsiccia. Ovviamente l'ho provato e posso dirvi che era molto saporito. Il sugo di pomodoro nostrano e la salsiccia locale si sentivano sin da subito.

Io ho provato il filetto. Vi giuro era la fine del mondo. Si scioglieva in bocca! Abbinato a un buon vino rosso locale sono stato da Dio.

Ho chiuso questo pasto eccezionale con un amaro molto particolare e locale (vi consiglio vivamente) anch'esso divino.

Prezzo più che accessibile.

Paolo R.

Buon ristorante dove si può degustare ottima carne frollata a dovere,vasta scelta di vini e servizio essenziale.