Larderia La Stazione - Carrara, MS

Larderia La Stazione è un'azienda specializzata nella produzione e vendita di generi alimentari, situata a Località Stazione di Colonnata, 54033 Carrara MS, Italia. Il suo numero di telefono è 0585758027 e il loro sito web è lardo-lastazione.com.

Una delle specialità di Larderia La Stazione è la produzione di salumi, in particolare del famoso lardo di Colonnata DOP. Il lardo di Colonnata è un prodotto tipico della Toscana, prodotto esclusivamente nella piccola frazione di Colonnata, nel comune di Carrara. È un salume a base di grasso di maiale, insaporito con sale, pepe e spezie, che viene stagionato in contenitori di marmo di Carrara.

Oltre alla produzione di lardo di Colonnata, Larderia La Stazione offre una vasta gamma di prodotti alimentari di alta qualità. Tra questi, troverete salumi, formaggi, pasta fresca, olio d'oliva, vino e altre specialità toscane. Tutti i prodotti sono selezionati con cura e sono il risultato di una lavorazione artigianale attenta alla tradizione e alla qualità.

Una caratteristica distintiva di Larderia La Stazione è la sua accessibilità. L'ingresso è accessibile in sedia a rotelle e offre un parcheggio accessibile per persone con disabilità. Questo rende l'azienda facilmente raggiungibile e accessibile a tutti.

Larderia La Stazione ha ricevuto un totale di 240 recensioni su Google My Business, con una media delle opinioni di 4.5/5. Questo testimonia la qualità e l'affidabilità del loro servizio e dei loro prodotti.

Recensioni di Larderia La Stazione

Alessandro Vinti

5/5

Ottima larderia vicino a Colonnata. Salumi e vino squisiti per una buona merenda

Emil M.

4/5

Situato a 2km dal centro di Colonnata, in estate è possibile assaporare, nella distesa estiva, su taglieri, il lardo di Colonnata, salumi tipici e formaggi della zona, segnalo un pecorino di media stagionatura strepitoso! La bottega è ben rifornita e la signora al banco è moto gentile.
Tutti i prodotti possono essere messi sotto vuoto per garantire una conservazione più lunga.
Ampio parcheggio di fronte a questo locale.

Simone C

5/5

Personale gentilissimo, prodotti stupendi. Purtroppo non è stato possibile visitare il paese di Colonnata in quanto tutti i (pochi) parcheggi erano pieni, e la strada non è sicura per essere percorsa a piedi partendo dal parcheggio di questa stupenda Larderia.

Alessandra G

5/5

Larderia alle porte di Colonnata. Veniamo accolti dalla gentile padrona di casa che con garbo e cortesia ci da assaggiare prima dell'acquisto con tanto di descrizione del metodo di produzione propria, del paese e dandoci molte indicazioni.
Largo e formaggi ottimi e sottovuoto.
Parcheggio comodissimo, tavoli all'esterno per consumazione sul posto.

Fulvio Gabriele Boggi

5/5

Per quanto riguarda il Lardo è una questione di gusti, per me è ottimo. Purtroppo il negozio è momentaneamente chiuso per ristrutturazione e la gentilissima Signora ci ha consigliato di salire fino in paese. Nella piazzetta dove finisce la strada c'è un accogliente negozio di alimentari dove si può acquistare il famoso Lardo e altri prodotti tipici facendosi consigliare dalla cordiale proprietaria.

Stefano Renzi

5/5

1km prima di Colonnata in ampio parcheggio. Al di fuori dell'affollamento del paesino, tanti e ottimi prodotti enogastronomici del territorio, anche autoprodotti. Possibile acquistare o consumare panini e/o taglieri. Gustato in tutta tranquillità un tagliere di salumi e formaggio, il Re di Colonnata il signor Lardo, verdure sott'olio e sotto aceto, pane rustico. Ottima sosta.

Marco Minetto

5/5

Proprio nel sito dov’era allocata l’antica stazione marmifera, oggi si trova questo laboratorio, con piccolo negozio e giardino attrezzato e coperto per la consumazione sul posto. L’ampio parcheggio permette di sostare evitando la congestione di visitatori e turisti motorizzati che convergono verso il piccolo borgo di Colonnata posto di poco più in alto. È possibile gustare ed acquistare il prezioso ed eccellente prodotto, il Lardo di Colonnata, che viene lavorato ed affinato secondo metodiche consolidate nell’arco dei millenni e che solo recentemente è stato necessario proteggere dall’impeto aggressivo delle diffuse volontà di industrializzazione e standardizzazione che stanno mettendo a serio rischio il lavoro dei piccoli produttori e la qualità delle nostre eccellenze nazionali. Noi abbiamo assaggiato ed acquistato il Lardo di Colonnata, il Salame al Lardo e la Pancetta arrotolata.

Davide R

5/5

Appena prima della salita per arrivare a collonata, all'interno del parcheggio, c'è questo piccolo negozio di alimentari che fa anche da "Bar"... la proprietaria è molto cordiale e qui si può già comprare il famoso lardo senza dover arrivare fino in cima al paese (salvo non sia la prima volta che si va a colonnata). Un bel posto dove bere qualcosa a ridosso delle cave.