Limata Formaggeria & Salumeria Italiana - Roma, Città metropolitana di Roma Capitale

Vittorio Romano Zaccaria

Mio fratello grande, 90 anni compiuti, mi ha invitato a stare qualche giorno nella sua casa di Roma, in via Polesine. Così mi sono fatto passeggiate nei dintorni e ho scoperto un negozio di formaggi e salumi, spettacolare. La Formaggeria che mi hanno detto essere la migliore di Roma. Effettivamente è ben attrezzata, c’è un po’ di tutto, diversi tagli di prosciutti, formaggi di qualità, era prima mattina e che volete, non mi andava di aspettare l’ora di pranzo, mi sono fatto preparare del prosciutto crudo dolce e ho fatto imbottire della pizza e ho preso un po’ di tutto che ho gustato ai tavolini di fronte il negozio. Poi mi sono fatto preparare un pranzetto da portare a casa ! Questo negozio è la mia fortuna.

Antonio Salvatore

Tappa obbligatoria per i cultori del buon cibo e del bere bene.
È stata la mia meta per due giorni di fila per la “merenda” pomeridiana.
Ho apprezzato particolarmente la cortesia del personale che il primo giorno ha mantenuto un servizio più formale e rigido (eravamo arrivati 20 minuti prima dell’orario di chiusura e non ci hanno messo fretta o altro), ma comunque gentile, il secondo giorno, entrando più in confidenza (abbiamo fatto noi tante domande) sono stati molto più calorosi.
La qualità è innegabile, si vede la ricerca e la passione che c’è dietro, ogni prodotto ci è stato raccontato alla perfezione.
Il prezzo è giusto per l’esperienza e ,ripeto, per la QUALITÀ che offrono.
Consiglio vivamente.

mario augusti

Comprato stamattina una mozzarella di Bufala da 500gr (in foto) e dei nodini. Tutto del giorno prima e non di oggi, con "buccia" della mozzarella separata dal centro come si evince dalla foto (segno evidente che la stessa è stata tenuta in frigo per la notte...). Il bello è che ho anche chiesto se era tutto freschissimo...

roberto ricci

Grande selezione di norcineria … una stella di meno solo perché il costo é stato molto eccessivo bottiglia da 48 e 70 euro di salumi e formaggi

Vale Va

Ho acquistato 3 etti circa (erano un po' di più) di tortellini e 4 carciofi sott'olio (per un totale di poco meno di 3 etti) spendendo 30 euro. Avendo portato in cassa la distinta dello scontrino della bilancia ho visto che ciascuno dei 2 prodotti costava 15 euro. Questo vuol dire che al kg sono 50 euro.
I tortellini sono stati buoni, ma a mio avviso non tanto da giustificarne il prezzo (ad esempio, io preferisco quelli di una famosa pasta fresca di Roma che costano 32 euro al kg). I carciofi buoni, nella media di un prodotto di gastronomia.
Le mie 2 stelle sono anche dovute al fatto che né in vetrina né nel negozio erano esposti i prezzi al kg dei prodotti (e mi riferisco a tutti o prodotti di gastronomia).
Questo, oltre ad essere contrario alla legge, è poco rispettoso per il cliente che, specie in questi tempi di rincari, ha il diritto di scegliere come spendere i suoi soldi.
Ho fatto tutte queste riflessioni una volta tornata a casa, valutando l'esperienza di acquisto a mente fredda.
Se tornassi indietro non reputerei di spendere così i miei 30 euro

Lorenzo Achilli

Qualità dei prodotti indiscutibile, ma prezzi veramente eccessivi:
Ho acquistato una porzione di vitello tonnato, una vaschetta di pesto fresco e 1etto di polpo verace, spendendo un totale di 50€

Amin Katebi

Un posto assolutamente sconsigliato!
Prezzi 3 volte piu del mercato!
62 euro al kg per il prosciutto!

Ettore Russo

L'alimentari Limata è un posto dove trovare prodotti ottimi. Si viene serviti con grande garbo ed è un piacere, peccato però i prezzi dei prodotti non sono esposti (o forse non facilmente visibili) ho ordinato 2hg di lardo e sono stato stupito di aver speso circa 15 euro, il gentilissimo salumiere in effetti aveva pesato 2.5 hg(senza avvisare) e il prezzo di 55 euro al kg non era segnato apounto. Un po' un peccato, ma ripasserò di certo, magari sono stato sfortunato.

Mi raccomando chiedete sempre prima di fotografare i bellissimi prodotti esposti perché il titolare potrebbe offendersi e perdere l'aplomb che lo contraddistingue!