Osteria da Pasqualino Gubitosa - Lucca, Provincia di Lucca

Federica Z.

Situato in una piazzetta defilata dal passaggio abbiamo trovato un’accoglienza calorosa, il proprietario è disponibile e molto preparato, come tutto il personale. Cibo ottimo, da apprezzare il refill gratuito dell’acqua! Molto apprezzato anche il calice di benvenuto, l’assaggio degli olii e il liquore al melone offertoci a fine pasto. Abbiamo cenato una sera in estate all’esterno ma anche l’ambiente interno molto accogliente e caratteristico. La scelta dei vini e il consiglio sono da enoteca di livello.
Sicuramente torneremo!

Francesco P.

Siamo stati a febbraio, un sabato sera, io e la mia compagna, dopo vari tentativi di prenotazione andati a vuoto: è stata un'esperienza eccellente, siamo stati davvero bene.

l locale non è grandissimo. Si è trasferito qui da poco, da un locale attiguo. Si trova in una piazzetta, dietro Fillungo, in pieno centro. È un posto accogliente, una stanza grande, dallo stile rustico moderno.

Appena ci siamo seduti ci hanno accolti con un calice di bollicine.

Abbiamo ordinato varie cose, tutte molto buone. Ci siamo divisi una caponata che era la fine del mondo, davvero buona. Roba da madeleine di Proust.

È passato qualche giorno e non ricordo perfettamente i piatti che abbiamo ordinato (metto qualche foto), ma è stato tutto buono, abbondante e gustoso. Una cucina fatta di materie prime buone e dal tocco leggero, ma sostanzioso.

Il gestore, Pasquale, un vero oste con una grande conoscenza dei vini (come dimostra la sua cantina), ama mantenere un numero contenuto di coperti, per curare personalmente gli avventori.

E questo è parte fondamentale dell'esperienza: lui è una persona deliziosa e ci sa fare. A noi ha consigliato il vino perfetto, un Dolcetto, capendo immediatamente cosa ci poteva piacere in abbinamento a quello che avevamo ordinato.

Il servizio in generale attento, cortese, premuroso e simpatico. Cosa si vuole di più!

Un'esperienza davvero piacevole da ripetere ogni volta che ci vogliamo fare una coccola vera.

Sweets (.

Era tutto buonissimo!!
E anche ci sono tanti vini buoni!!Lo vino italiano e francese,tutti il mondo!
E poi c’è il dolce giapponese!Il Tronchetto di maccia!

Fabio M.

Accolti piacevolmente anche senza prenotazione e all'ultimo minuto Pasquale si è dimostrato essere una persona simpatica, gentile e disponibile salvandoci la cena...e che cena!
Servizio impeccabile, personale attento e preparato nonché gentile.
Cibo di qualità a partire dall'olio, passando per il pane, fino al dessert.
Una tappa assolutamente consigliata in pieno centro ed avvolto dalle mura della città. Straconsigliato!

Debora G.

Abbiamo cenato all’Osteria da Pasquale, nel cuore del centro storico di Lucca, e possiamo dire con certezza che è stata una delle esperienze più piacevoli che abbiamo mai vissuto in un ristorante.
L’atmosfera è curata nei minimi dettagli, sia all’interno che all’esterno, con un’eleganza semplice ma autentica che mette subito a proprio agio. Il personale è stato di una gentilezza e cortesia rare, sempre attento e presente ma mai invadente — davvero qualcosa che colpisce e resta impresso.
Appena arrivati ci hanno accolto con un bicchiere di bollicine di benvenuto, piccolo gesto che dice già molto sul tipo di ospitalità che offrono. E da lì in poi è stato un crescendo di attenzioni: oltre alle nostre ordinazioni, ci è stato servito un antipasto extra, un dolce in più rispetto ai due che avevamo richiesto, e — vera chicca — due bicchieri di meloncello prima ancora che arrivassero i dessert.
Quel meloncello era di una bontà unica: si sentiva chiaramente che non era qualcosa di industriale o chimico, ma preparato in casa, con ingredienti veri e genuini. Fresco, profumato e perfettamente bilanciato, ha reso il finale della cena ancora più speciale.
Tutto ciò è stato offerto spontaneamente dal titolare, a testimonianza di una passione sincera per l’accoglienza e il piacere di far sentire i clienti come ospiti, non solo commensali.
a chi vuole godersi un’ottima cena toscana in un ambiente caloroso e curato, dove l’ospitalità è autentica e il cibo parla da sé.
Torneremo sicuramente!

domenica L.

Abbiamo cenato in questa carinissima Trattoria nel cuore di Lucca. Che dire.... cibo buono, ottima cantina di vini, personale preparato e molto gentile. Vale la pena di passare una piacevolissima serata da loro. Ringrazio vivamente Pasquale e tutto lo staff.......veramente bravi !!!!! .Torneremo sicuramente Nica

Alessia F.

Personale preparato, gentile e veloce. Non abbiamo dovuto aspettare tantissimo per avere il nostro ordine ed era tutto buono. Conto onesto e lasciato la mancia con piacere. Da ritornarci😍.

Luca L.

Ci è piaciuto molto questo ristorante. Il cibo era tutto buonissimo! Abbiamo ordinato il steak tartar come antipasto, e come primo piato la carne con patate e il pesce del giorno con verdure, e tutto era molto buono. L’atmosfera era molto piacevole, e il personale molto gentile. Pasquale è stato molto simpatico con noi.