Ristorante Puglianova - Alberobello, Città Metropolitana di Bari

Ristorante Puglianova è una rinomata destinazione culinaria situata a Via N. Piccinni, 8, 70011 Alberobello BA, Italia. Con una storia consolidata nel settore della ristorazione, il ristorante offre un'esperienza gastronomica unica che combina la cucina tradizionale italiana con piatti innovativi e deliziosi.

Il ristorante è specializzato in cucina ristorante, bar, ristorante di pesce, offrendo ai clienti una vasta gamma di opzioni tra cui scegliere. Il menu è ricco di piatti deliziosi a base di pesce fresco, che possono essere gustati in un'atmosfera accogliente e rilassante. Il ristorante offre anche una selezione di piatti vegetariani e vegani, garantendo a tutti i clienti una scelta gustosa e salutare.

Una delle caratteristiche principali del Ristorante Puglianova è la possibilità di mangiare all'aperto, godendo del bel tempo e dell'atmosfera della zona. Inoltre, il ristorante offre servizi di asporto, consumazione sul posto, consegna a domicilio, rendendo la loro esperienza culinaria accessibile a tutti. Il ristorante è anche attrezzato per accogliere persone disabili, con bagni accessibili, ingressi e tavoli accessibili in sedia a rotelle.

Il ristorante è aperto per il pranzo e la cena, offrendo anche dessert e bevande alcoliche e analcoliche. Il ristorante è informale, adatto ai bambini e offre seggioloni per bambini, wi-fi e parcheggio in strada gratuito. Il ristorante accetta prenotazioni, carte di credito e carte di debito, offrendo un'esperienza di pagamento conveniente per i clienti.

Il Ristorante Puglianova ha ottenuto un'ottima reputazione online, con una media di recensioni di 4.8/5 su Google My Business, basate su un totale di 261 recensioni. Questo dato dimostra la qualità e la coerenza del servizio offerto dal ristorante, offrendo una garanzia di soddisfazione per i futuri clienti.

Recensioni di Ristorante Puglianova

Giulia De Marco

5/5

Appena fuori dal centro di Alberobello, vale assolutamente un pranzo (o una cena)!
Abbiamo mangiato davvero bene ed il conto è stato più che onesto.
Menzione d'onore per la calamarata con rana pescatrice, fiori di zucchina e chips di melanzane e per la gentilezza e professionalità dei ragazzi in servizio.
Speriamo di poter tornare presto!
P.s. i cani sono i benvenuti ❤️

Serenella Baio

5/5

Piacevolissima scoperta a pochi passi dal centro storico di Alberobello. I giovani proprietari ci accolgono in un locale dalle linee pulite, essenziali ma curate e propongono un menù che guarda alla tradizione pugliese con dei piccoli twist interessanti e delle ottime materie prime. Il personale giovanissimo è attento e premuroso, sorridente ed educato. I prezzi sono assolutamente bilanciati con quello che abbiamo gustato. Non posso che consigliare vivamente una cena dai ragazzi di Puglianova!

Annalisa Prosperi

4/5

Sono approdata in questo ristorante attraverso la app The Fork che, di solito, utilizzo per individuare nuovi locali da testare e per sapere dove trovare posto disponibile.
Qualche volta, per diverse ragioni, sono rimasta delusa.
Non questa volta.
Puglianova è il posto che non ti aspetti, in mezzo a millemila ristoranti tipici nel centro di Alberobello che sbandierano tradizione e qualità, ma non sempre sono all'altezza di ciò che promettono.
E' vero, qui non vi ritroverete a pranzare o cenare dentro un trullo nè nel cuore della zona monumentale: il ristorante è a pochissimi minuti dal centro, in una zona per nulla caratteristica ma molto tranquilla, ariosa e silenziosa, lontana dal caos e dal vociare (spesso fastidioso) di un turismo sempre più chiassoso.
La location è moderna e la saletta interna non ha molti posti a sedere. In compenso, d'estate ci si può accomodare anche all'aperto: in ogni caso, i ragazzi del servizio, gentili, sorridenti e premurosi (punto assolutamente a favore) sapranno trovare la migliore soluzione anche in condizioni critiche...
Le proposte gastronomiche sono varie, molto curate e denotano una grande preparazione da parte di chi gestisce la cucina.
Nel menu si affiancano piatti della tradizione locale ad altri dall'aspetto forse un po' più moderno e "artistico", ma - vi assicuro - degni di nota, dai sapori spesso contrastanti ma perfettamente bilanciati.
Un consiglio: dopo aver ammirato con gli occhi il cibo che avete davanti, non limitatevi a spazzolare via tutto velocemente (anche se il profumo potrebbe spingervi a farlo!), ma assaporate con calma ogni pietanza, affinché tutti i sapori che compongono la tavolozza nel vostro piatto abbiano la giusta considerazione.
Punti a favore:
- personale accogliente e attento
- pulizia generale (dopo ogni cliente, tavoli e sedie vengono accuratamente puliti e disinfettati)
- rispetto degli orari (consiglio sempre la prenotazione)
- rapidità del servizio
- bagno impeccabile
Punti a sfavore:
+ pane migliorabile
+ prezzi non proprio economici (ma c'è la qualità... e siamo ad Alberobello)
+ forse poca scelta per vegetariani / vegani
+ Vi prego, trovate il modo di tenere in fresco il vino bianco o rosato servito al calice perché arriva a tavola già a temperatura non più ottimale e si riscalda in pochi minuti (lo so, è un'impresa... ma un difetto dovevo pur trovarlo!).

ezio rana

5/5

Lasciate perdere i locali in mezzo ai trulli! Vi spellano vivi e non si mangia granché... Qui siamo stati serviti in modo eccellente, cibo squisito TUTTE LE PORTATE dall'antipasto un polipo delizioso ai primi, (tortelloni) ai secondi ai dolci location pulita bella accogliente i ragazzi professionali ed educatissimi STRACONSIGLIO purtroppo ho fatto la foto solo ai tortelloni il resto ero troppo preso dal buon cibo.

Filomena Cardillo

5/5

Abbiamo prenotato all'ultimo momento (con The Fork) per un pranzo ad Alberobello, come inizio di un breve soggiorno lì...
Esperienza fantastica! Eccellente la qualità delle materie prime dei piatti scelti, pesce freschissimo e gustosissimo, preparato in modo curato e delicato. Complimenti al giovanissimo chef che, peraltro, è anche il titolare di questo delizioso locale aperto da poco ed a pochi passi dal centro del paese dei Trulli.
Servizio curato e professionale da parte dei due camerieri facenti parte dello staff!
Sconto The Fork, applicato correttamente.
SUPER CONSIGLIATISSIMO!!!

Andrea Negri

5/5

Ottima location a pochi metri dal centro di Alberobello
Ottimo cibo… piatti tipici rivisitati in chiave moderna…
Personale attento e, anche se numericamente ridotto, veloce e preciso.
Prodotti di ottima qualità …
Super il rapporto qualità prezzo!!
Posto consigliato assolutamente

Katia Kovaliv

5/5

Madonna che buonta infinita ? vi consiglio a tutti!!!! Da provare sicuramente il tono non vi posso spiegare come era buonissimo ? foto di piato pulito era tono ?ma anche il polipo è tartar da consigliare. Spriz buono, focaccia tipica to?

Nikolas Pantano

5/5

Locale molto piccolo ma ben arredato in stile moderno. Si potrebbe fare di più per ottimizzare gli spazi e sevizi.
Cibo e piatti impeccabili sia in presentazione che in gusto.
Molto affollato e abbiamo atteso un pochino.
Nel complesso un ottimo ristorante e di buona qualità.
Consigliatissimo!