Stella del Mare Restaurant - Galatina, Province of Lecce

Fred P.

Amazing

Marco C.

What a wonderful place! Top quality!

Gianni G.

WOW!

marco P.

Highly recommended.

Federico L.

Sono stato allo Stella del Mare a Galatina e ne sono uscito davvero conquistato. Fin dal momento dell’arrivo, Martina e Mino riescono a farti sentire come un ospite atteso, non semplicemente un cliente. La loro gentilezza è spontanea, mai forzata, e la preparazione con cui raccontano piatti, materie prime e tradizioni locali aggiunge un valore immenso all’esperienza.

La qualità della materia prima è evidente già dal primo assaggio: pesce freschissimo, ingredienti selezionati con cura e lavorati in modo da esaltarne i profumi e i sapori senza mai appesantirli. I piatti sono autentici, pieni di quella bontà semplice e sincera. Si percepisce amore, tecnica e rispetto per la tradizione in ogni portata.

La location merita un elogio a parte: l’ambiente è curato nei dettagli, caldo, accogliente e piacevole, il tipo di posto in cui ti rilassi senza accorgertene. C’è equilibrio tra eleganza e atmosfera familiare, una combinazione che raramente riesce così bene.

In sintesi, allo Stella del Mare ho vissuto un’esperienza davvero positiva e che mi sento di consigliare senza esitazioni. È uno di quei ristoranti in cui torni volentieri, certo di ritrovare la stessa qualità, la stessa passione e la stessa accoglienza speciale che rendono la cena qualcosa di più di un semplice pasto. Perfetto per chi cerca autenticità, sapori veri e un sorriso sincero.

Luigi R.

Questa è una di quelle volte in cui vorresti ci fosse una sesta stella.
Cena favolosa, raramente ho mangiato piatti con un tale connubio di ricercatezza, assenza di fronzoli inutili ed estrema qualità dei prodotti.
Io ho preso il sarago alla brace su guazzetto che dire avrei voluto fosse di 10 kg per rimanere lì a mangiarlo per ore non rende l’idea.
Ho assaggiato i primi dei miei amici perché non avevo molta fame e sono triste di non averli presi.
I miei amici riferiscono anche dei crudi da urlo che io non ho provato.
Buonissimo anche il dolce e il sorbetto solido a forma di tentacolo.
Selezione dei vini strepitosa.
Ci torno di sicuro in settimana a provare il sushi

Luigi A.

Cena spaziale.
I migliori crudi mai assaggiati in vita mia (e di ristoranti ne giriamo davvero tanti). Location fantastica, servizio eccellente, cibo da urlo. Cosa chiedere di più. La Puglia si conferma come patria indiscussa dei crudi di mare e Stella Del Mare ne è la capitale. Da provare lo spaghetto con anemone di mare, piatto rarissimo e eccezionale e il sushi italiano....
Tutto questo con i prezzi più onesti che si possano trovare

Francesco P. (.

E vabbè, qui stiamo parlando di alta ristorazione. Personalmente ho goduto di una cena che come esperienza è una delle più vicine a quelle di ristoranti stellati dove ho avuto fortuna di mangiare.
Intanto il posto, magico, situato all’interno del centro commerciale Tartaro in pieno centro, di fronte al cinema, al piano più alto dell’edificio, mi da quella sensazione di dovermi meritare di raggiungerlo 🤣.
Scherzi a parte, è facilmente accessibile anche per i più pigri, tramite comodi ascensori in vetro, così se vi portate dietro qualcun* fissat* con le storie di Instagram resta pure content* 🕺🏻.
Il posto dentro racconta eleganza, cura per il dettaglio, bellezza.
Locale stupendo, sedute comode, atmosfera silenziosa e di classe condita da un personale attento, sempre presente ma sempre discreto e mai invadente.
Menù spaziale, opzioni terra e mare clamorose ma prima un entrée che… mmm, solo l’entrée vi fa già capire cosa vi aspetta dopo.
Cucina perfetta nell’estetica e nel gusto, presentazioni del piatto moderne, abbinamenti intelligentissimi, fritto talmente asciutto e croccante al punto che non c’era neanche una goccia nel piatto.

Insomma, in Salento c’è un detto che descrive perfettamente il posto: “La pachi na cosa de chiui, ma nu te rimane nienti”.

Andate, mangiate, godete.
Se la recensione vi è stata utile invitatemi che vengo con piacere 😂