Trattoria Carpe Diem - Terni, Provincia di Terni

Riccardo D.

Mangiare in questo posto magico vuol dire veramente sentirsi a casa, personale fantastico,la titolare una persona che ti accoglie con tanta gioia veramente una persona speciale , il cameriere con i baffi un ragazzo fantastico che lo inviterei al mio tavolo tutte le volte , ho provato un piatto che a me piace molto e devo dire da 5 stelle una pasta e fagiolo speciale più tutto il resto ,POSTO DA PROVARE FIDATEVI ❤️

Roberto V. (.

In questa trattoria, si può gustare la cucina locale umbra e romana.
Come primi segnaliamo le ciriole alla ternana (al sugo rosso con peperoncino, ottime), l'amatriciana e la carbonara, con
gli gnocchetti alla collescipolana (piatto locale) in seconda battuta.
Come secondi si evidenziano l'agnello al forno con patate, la faraona alla leccarda, la coratella (ottima), le polpette e lo stracotto di cinghiale.
Vino sia in bottiglia che sfuso locale (un calice di vino viene 2 euro), di buon livello (ottimo il vino locale Ciliegiolo di Narni, buoni anche il Nero d'Avola ed altri).
Ottimi gli antipasti di affettati e formaggi, serviti con alcuni sfizi (fiori di zucca, ecc).
Il locale propone una varietà di prezzi che vanno dai 25 ai 35 euro per un pasto completo di primo-secondo contornato-bevande vino incluso.
Ad esempio un pranzo con ciriole, scaloppine, verdure ed un calice di vino della casa viene intorno ai 25 euro, mentre
un pasto completo di antipasto, primo, secondo con contorno, dolce e caffè viene sui 40 euro: da segnalare che la qualità dei cibi corrisponde al prezzo richiesto.
Il locale non è grandissimo, conviene prenotare prima dei pasti.

Kanyonmartin

Seconda visita da parte mia in questo locale situato in pieno centro, accogliente con qualche piccolo difettuccio (la prima volta ero all'esterno e non avevo potuto vedere l'interno del locale, comunque niente che comprometa la visita più che meritata). Servizio ottimo, piatti buonissimi ed abbondanti. Sicuramente ci ritornerò presto, come nelle volte precedenti, per lavoro.

Fabius

Vorrei che il titolare accetti i miei consigli: meno sale, non usare panna nei primi piatti e prestare più attenzione al personale (sarà stato un momento di difficoltà come può accadere nei ristoranti ma ci vorrebbe una persona in più in sala quando c'è molto lavoro).

Sono stato in questo ristorante di passaggio e attratto dalle recensioni. Ho mangiato "cucina romana" e in particolare pasta alla amatriciana e carbonara, il sale era proprio al limite del troppo salato e la carbonara è come se avesse avuto pochissimo uovo e tantissima panna. L'amatriciana e la pasta fatta in casa erano buone ma una carbonara, praticamente bianca, rovina la valutazione complessiva.

Leonardo D.

Siamo stati sabato sera a cena in questo posto dopo aver prenotato.
Sto facendo questa recensione per dire che in generale la serata non è stata male alla fine, bisogna però ammettere che se leggo trattoria mi aspetto delle porzioni all’altezza del nome trattoria, non nascondo che la qualità delle vivande era di mio gradimento ma, veramente scarse le quantità.
Abbiamo preso due primi, due contorni, un dolce e una bottiglia di acqua per una spesa di 50 euro.
Detto tra noi mi sono alzato con la fame… il tiramisù un vasetto mini e detto tra noi se prendevo due secondi , vino, coca cola, magari due dolci … ti dovresti alzare e dire mamma mia che magnata, ecco questo è quello che accade in una trattoria, qui non è accaduto e peccato perché si mangia bene.

Fabio C. (.

Durante la mia recente visita a Terni, ho avuto il piacere di cenare al ristorante Carpe Diem, un gioiello culinario che celebra la ricchezza dei sapori umbri. L’esperienza è iniziata con un tagliere misto, un trionfo di salumi e formaggi locali che hanno deliziato il palato con la loro freschezza e autenticità. Tra i salumi, spiccavano per qualità e gusto, offrendo un assaggio genuino della tradizione umbra.
Il primo piatto è stato un capolavoro: pasta fatta a mano alla norcina, arricchita dal profumo e dal sapore inconfondibile del tartufo. La pasta, perfettamente al dente, si sposava armoniosamente con la cremosità della salsa e i pezzi generosi di tartufo, creando un piatto che rimarrà impresso nella memoria.
Un dettaglio che ha reso l’esperienza ancora più piacevole è stata la politica pet-friendly del ristorante. I nostri amici a quattro zampe sono accolti con entusiasmo, rendendo il Carpe Diem una scelta ideale per gli amanti degli animali.
In conclusione, il ristorante Carpe Diem è una tappa obbligata per chiunque si trovi a Terni e desideri immergersi nei veri sapori dell’Umbria. Un’esperienza culinaria eccellente, un servizio attento e un ambiente accogliente che accetta i nostri compagni pelosi. Consigliatissimo!

Sil M.

Ottimo cibo, menù molto vasto.
Consiglio le ciriole in qualunque salsa! Buone buonissime.
Prezzi nella media.
Location molto particolare: sotto le volte a mattoncinini con cura nell'apparecchiatura.
Servizio rapido e cortese.

Beatrice R.

Scoperta per caso...luogo veramente accogliente, pulito e ordinato. Si mangia veramente bene. Ottimo rapporto qualità-prezzo